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Anthony Bourdain

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Né en 1956, Anthony Bourdain est un passionné de cuisine. II a travaillé dans plusieurs restaurants new - yorkais et a été chef à la Brasserie Les Halles à Manhattan. Aujourd’hui, il s’est éloigné des fourneaux et anime l’émission culinaire Anthony Bourdain : "No Reservations your Travel Channel". Il est également l’auteur de La surprise du chef, paru en Folio Policier.

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